cuisine - vin et oenologie

Voici ma dernière acquisition... 9,50 € avec la spatule, le pique et la ,cuillière à trempage. Je fais des essais et vous ferai découvrir mes créations... Mes idées pour les Ganaches : Caramel au beurre salé Caramel et crèpes dentelles Crème de marrons...

Et oui depuis fin Janvier c'est l'époque des semis, alors je profite de mes quelques jours de vacances pour préparer la germination de mes tomates cerises de mon basilic et de ma ciboulette, car mon ancien pied que j'avais depuis de nombreuses années,...

Voici une autre de mes passions... le vin. Un univers immense Associer une bouteille avec un plat Tous les sens sont en éveil pour en profiter Découvrir une région, ses cépages et ses paysages Rencontrer les producteurs et partager ensemble Et gérer sa...